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Bienvenue à l’Unagi

Une expérience authentique

L’Unagi propose de vraies spécialités gastronomiques japonaises, traditionnelles et gourmandes à travers des ateliers et des cours de cuisine japonaise. 

Vous êtes de la région bordelaise et souhaitez apprendre à faire vos propres sushis, makis, futo-makis, sashimis, chirachis, bubble tea, mochis et autres spécialités ?

A vos baguettes, prêts ? Dégustez !

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Combo Platter

Qui sommes-nous ?

Des ateliers animés, chaleureux et gourmands

Vous aimez la cuisine Japonaise, mais en avez assez de dépenser des fortunes dans les restaurants ?

Vous aimeriez apprendre à les faire vous mêmes et pouvoir en manger à volonté ?

Vous vous dites que c'est impossible, trop compliqué, trop long et que jamais vous n'y arriverez ?

... je vous comprend parfaitement: 


C'est EXACTEMENT ce que je me disais il y a quelques années... et pourtant.


J’ai créé L’Unagi: pour les gens comme moi, qui adorent manger japonais, mais qui ne veulent plus se ruiner et qui ont envie d'en manger autant qu'ils le veulent.


Ce sont des ateliers de cuisine, à domicile, afin de vous proposer de vraies spécialités gastronomiques, traditionnelles et gourmandes.


Le but étant de vous apprendre à les faire vous mêmes, en toute autonomie, afin que plus jamais vous ne connaissiez la frustration du sushis qui vous passe sous le nez !


Magali Dumez

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Ateliers les samedi matins

09h00 - 13h00

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